L'édito du Mel agricole Salon de l'agriculture : pour qui ? Pourquoi ?

L'édition 2006 du Salon de l'agriculture de Paris n'a pas capté les foules. Travaux routiers, peur de la grippe aviaire, vacances des parisiens, etc : chacun y va de ses explications. Mais la question de fond n'est-elle pas une fois encore plus profonde : un salon de l'agriculture, certes, mais pour qui ? et pourquoi ?

Pour qui : les agriculteurs ou le grand public ? Et surtout pourquoi : pour du professionalisme agricole ou pour une vitrine de l'agriculture? Les agriculteurs viennent surtout pour se divertir (voir sondage en lien dans l'encadré). Les parisiens étaient en période de vacances. A vouloir jouer sur tous les tableaux, la réussite n'est pas au rendez-vous.

Bonne lecture à tous,
Pierre Boiteau, rédacteur en chef, Le Mel Agricole